Severská dobrota

     Rychlé, i když to potřebuje čas na rozležení. Pšeničná tortilla se natře krémovým sýrem s bylinkami; někdy používám bylinkovou Philadelphia, někdy Gervais a do něj přidám sušené provensálské bylinky nebo čerstvý tymián či rozmarýn (trošku), ... A pak se na tortillu s bylinkovým sýrem naklade uzený losos - nemusí být moc luxusní, používám obvykle kousky lososa na salát z libereckého Globusu, které si ještě trošku upravím, nařežu atd. Tohle všechno se zabalí do ruličky a nechá přes noc rozležet. A pak stačí jen nakrájet na proužky...